Como todos sabemos el sistema APPCC nos va a garantizar que todas las fases por las que pasa el alimento antes de llegarnos a nuestro plato en un restaurante o a cogerlo en el supermercado, cumplen de forma correcta todas las medidas de seguridad. Desde APPCC Zaragoza os diremos que la presencia del Certificado APPCC en cualquier negocio relacionado con la alimentación va a ser de uso obligatorio y es que este sistema se centra en evitar posibles problemas de salud a la población.
¿Qué ventajas tiene el certificado APPCC en la industria alimentaria? Desde APPCC Zaragoza os diremos que las principales ventajas que tiene el sistema es que cumple con la normativa, es un sistema obligatorio que tu negocio debe de tener instaurado de no ser así, estará sometido a diferentes sanciones administrativas.
Desde APPCC Zaragoza podemos asegurar que el sistema APPCC en la industria alimentaria es base para optar a posibles certificaciones de calidad como pueden ser la ISO 22000, BRC o IFS.
Otra de las ventajas es que es garantía de productos seguros y de máxima calidad, se asegurar la inocuidad de los alimentos. Desde APPCC Zaragoza os diremos que se genera una confianza extra entre los clientes.
Por último, va a favorecer la optimización de procesos y el uso de los recursos de manera eficiente, desde APPCC Zaragoza podemos decir que mejora la rentabilidad.
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